sábado, 9 de junio de 2012

El Dalian "versus" Corian. Encimeras minimal

Recientemente se ha introducido en el mercado un nuevo producto, el Dalian®, material éste procedente de china muy similar en acabado y comportamiento al Corian®, pero más económico.
El CORIAN es una superficie muy solida que nos ofrece un gran abanico de posibilidades para poder diseñar y con una durabilidad de bastantes años, compuesta por una mezcla de minerales naturales y de polímero acrílico hacen que podamos obtener una gran variedad de colores que son más de 100 para cada necesidad y así poder crear cualquier estética que queramos para nuestra cocina y estilo.
Pero como novedad frente a este se ha introducido en el mercado DALIAN fabricado por Nivic. El resultado final es similar al CORIAN. Las diferencias principales son el precio DALIAN es algo más económico y los colores disponibles.......¿Por cual os decantaríais al final?.................

Dalian de Nivic® superficies sólidas es un versátil, material acrílico de revestimiento decorativo, apto para múltiples aplicaciones comerciales y residenciales. Su textura y variedad de colores, su gran resistencia a las manchas y productos químicos, su fabricación e instalación sin esfuerzo, y sus características higiénicas, (no poroso y antibacteriano) le configuran como material ideal para encimeras de cocina lavabos, platos de ducha , mesas de laboratorio, mesas de trabajo, escritorios de oficina y comerciales.

Cocina con encimera Dalian


Para esta cocina que os propongo como primer ejemplo de un diseño con Dalian,
la arquitecta Olga Chamorro Escobar, ha autilizado el Dalian en las encimeras, en color blanco a juego con el mobiliario, dando un fuerte contraste con el azul de la pared, pintada con pintura plastificada, dando opción a dentro de unos años poder simplemente cambiando el color de la pared dar un aire completamente nuevo a la cocina. Y con una mínima inversión tenemos cocina nueva!!

Una de las cosas buenas del Dalian es que el peto o copete de la encimera, forma un mismo cuerpo con esta, (incluso dando una pequeña curvatura, evitando las aristas, que siempre son foco de suciedad y acumulación de grasa en la cocina)

Me encanta el contraste que ha conseguido Olga entre el blanco,  el azul añil de la pared, y el oscuro del suelo de Flint (ya os pondre un post en otra ocasión sonbre este material) ideal para colocar un suelo tipo madera en zonas húmedas: baños, cocinas........

                                                              


En este otro caso que os muestro, La diseñadora catalana Susanna Cots ha diseñado una original cocina de dimensiones reducidas y en forma de cubo para la joven marca de mobiliario Camamilla Design. Blocc, que no parece una cocina, pretende romper con la estética convencional y apuesta por un formato compacto que incluye todas las facilidades para el uso cotidiano. Su montaje es fácil y rápido, además se adapta a espacios de diferentes medidas con un mínimo de 20 m2.
La cocina, de 2 x 2, m está fabricada en madera lacada en blanco y encimera de Dalian , que cubre todo el cubo y se desliza para convertirse en una práctica barra donde comer. Blocc está equipada con todos los elementos necesarios para su utilización: lavavajillas, nevera, horno, despensa, cajones y departamento de reciclaje. En la parte superior, se encuentra la encimera, el fregadero y la campana extractora. Incluso, y de forma opcional, se puede encontrar una televisión empotrada y giratoria.



 imágenes facilitadas por Camamilla Design. Este reportaje ha sido realizado por María José F. Prados. via   Diario design


Encimera tipo sandwich y campana realizados en dalian blanco correspondientes a uno de los ambientes diseñados por la arquitecto Delia Fernández Ortiz para el showroom zelari de nuzzi de Paseo de la Habana 27, en Madrid




                                                     
Aqui os muestr las opciones de moldearse de este producto (fregaderos) de una sola pieza. Llegando a conseguir formas caprichosas y divertidas. ¿No os parece una buena forma de hacer de vuestra cocina un lugar único?














Juntas imperceptibles y la opción de una sola pieza son otras de las ventajas del Dalian, que como os he indicado al principio resulta más económico que el Corian.




         




via innovagroup


Es posible realizar cualquier diseño en forma con gran variedad de colores, incluso modelos traslúcidos. Además, presentan un gran interés para la higiene en numerosas aplicaciones donde éste criterio y la facilidad de mantenimiento son esenciales, porque permiten realizar juntas sólidas, impermeables e imperceptibles, con encimeras de una sola pieza

Dalian® esta compuesto por minerales naturales (Hidróxido de Aluminio, 58%), PMMA (Polimetracrilato de metilo 38%) y el 4% de pigmento


                                                                        RECETA

Y la receta que os propongo hoy es un plato que a mi me encanta!! Si lo hay en restaurantes siempre lo pido. Pero tambiém es muy sencillo hacerlo en casa..................Un truco para facilitar las cosas ;-): Si los crepes en lugar de hacerlos en casa los comprais ya hechos embasados en plásticos (Carrefour, Corte ingles, etc,,,,,,,) Evitais complicaciones, y salen igual de ricos. Es importante calentar un poquito los crepes comprados ya hechos.

                                                             



Ingredientes: (4-6 personas).
Masa de crepes. 125. grs. harina. 2 huevos. 25 grs. mantequilla. 250 grs. leche. sal.
Relleno: 250 gramos de gambas. 250 grs. langostinos. 300 grs. chirlas. 150 grs. rape.
Salsa: 2 dientes de ajo. 3 cucharadas de salsa de tomate casera. 1 cebolla. 1/2 copa de brandy. 1 cucharada de harina. 1/2 litro de caldo de pescado. perejil picado, pimienta, sal, aceite. 150 grs. almendras molidas.


Modo de hacerlo:
Masa: mezclar la harina con los huevos, incorporar la leche poco a poco, y la mantequilla derretida. Dejar reposar una media hora. En una sarten muy caliente y engrasada, extender con un cucharon la masa, esperar a que cuaje y dar la vuelta para que se dore. Retirar y repetir esta operación hasta finalizar la masa, conservar las crepes una encima de otra.
Relleno: pelar las gambas y los langostinos. Trocear el rape y los cuerpos de langostinos y gambas. Limpiar las chirlas y abrirlas al vapor, quitarles la concha. Pelar y picar la cebolla, y rehogar lentamente hasta que este dorada. Añadir el rape, las gambas, los langostinos, y las chirlas. Rehogar todo junto y ligar el relleno con un poco de la salsa para que este más jugoso.
Salsa: Picar la cebolla y los ajos, en una cazuela con el aceite. Rehogar y añadir el brandy, hasta que se evapore el alcohol. Añadir la cucharada de harina, mezclar bien e incorporar el tomate y el caldo de pescado, y las almendras trituradas. Dejar cocer unos minutos, triturar la salsa.

Rellenar las crepes con el relleno, acompañado de la salsa, calentar en el horno 180º durante unos 5 minutos, se serviran calientes.

Espero que os gusten tanto como a mí. ;-)


                                                          Muy Feliz Fin de Semana!!

miércoles, 6 de junio de 2012

Hierro con estilo


Mi nuevo post coincide con el ecuador de la semana, y vamos a dedicarlo a un material en la decoración; concretamente el Hierro.
 ya que tanto el hierro, el aluminio o el acero son materiales muy actuales en la decoración.

En los últimos años, la innovación en estos materiales ha facilitado la incorporación de los mismos en la decoración moderna
con estos materiales metálicos, podemos llegar a equipar el interior de viviendas, comercios o tiendas de una forma vanguardista e incluso con elementos que pueden llegar a considerarse arte.

Se pueden conseguir usando el mismo material ambientes sumamente diversos: Industrial, vintage, retro, moderno, clásico, rústico, etc.......................
Aqui yo me centro más en enseñaros la opción industrial, y vintage que estan más de moda. ¿No pensais igual?


Dos zonas de trabajo con decoración en hierro pero que crean ambientes absolutamente diferentes. ¿Con cúal os quedais?.........


Una cocina donde reina el hierro óxido. Se ha utilizado tanto para los muebles de cocina como para el mobiliario auxiliar de mesas y sillas. Incluso la lámpara y la cámpana son en este caso de Acero inox. Que por si no se os había ocurrido combina fenomenal con el óxido........Aunque hay que ser un poco atrevido para aventurarse........el resultado resulta precioso



Combinando mobiliario metálico o de hierro con muebles de madera conseguimos un aire tan vintage como el de esta cocina que os muestro
                 También se puede conseguir este aire tan "chic" de este piso en Paris
En las cocinas está muy de actualidad utilizar el acabado acero Inox. Mejor cepillado para evitar brillos, dando un aire de limpieza y modernidad absolutos. Queda muy bien utilizar el hierro tambien en la estructura de la vivienda: Vigas, escaleras, etc....En este caso pintado en negro se consigue un efecto muy moderno con el blanco de las paredes y el techo.

El color Blanco y "el inox" siempre es una combinación perfecta


                   El contraste del acero Inox con la pintura "rojo Toscana" de la pared da un efecto de contraste entre campo e industria que resulta ser un acierto increible. Por lo menos a mi me lo parece. y vosotros ¿Apostaríais por una opción así en vuestra cocina?


Otra forma muy divertida de decorar con hierro es utilizar la opción de pintarlo, en colores llamativos, como estas sillas pintadas en amarillo en esta cocina de diseño "casual" industrial
Via cote maison

                                             Un aire "Retro" para este jardín en La Provenza.


                                      Un estilo con un diseño "romántico" para el dormitorio
En este dormitorio el cabecero se ha hecho poniendo un biombo de estructura de hierro y crista en los paños interiores. ¿No os parece una idea muy original?. Las lámparas también se han puesto de hierro. Dando un look sofisticado y elegante.






 Y ahora voy a poneros algo de mobiliario que podeis encontrar facilmente de este mismo estilo, y echáncole imaginación crearos habitats similares o por supuesto mejores que los que aqui os he presentado.

Silla Factory. De MAISON DU MONDE. 59,00€
Silla Multiplis de MAISON DU MONDE. (También en azul, rojo, turquesa) 119,00 €




         Silla Edison. MAISON DU MONDE 59,00 €


Aqui os dejo algún ejemplo de mobiliario en hierro de HANBEL.......Por cierto todavía estais a tiempo de visitar el mercadillo que tienen en Madrid, y que finaliza el 10 de Junio. Se encuentra en un palacete de la calle Velazquez, nº 29. El mercadillo ocupa todas las plantas, a modo de casa. Y encontrareis precios muy especiales y grandes ofertas.

Silla de HANBEL. 195 € precio Mercadillo

                                              Silla demallado e metal. HANBEL. 150 €
     Taburetes con estructura en hierro y asiento de madera de HANBEL. 175 €. De plena    actualidad

Mesa de hierro Edison de MAISON DU MONDE. 390 €


Mesa de centro con estructura tipo "red" en hierro super original. de HANBEL a precio escepcional de mercadillo 95 €


CAMA SOMERSET. LAURA ASHLEY 910 €


Diván Hastings. de LAURA ASHLEY 1.650 €

                                                   Estructura de diván Meldal IKEA. 79,99 €


Consola Fleuriste, de MAISON DU MONDE. 490 €
Si te gustan las plantas y los muebles con historia, esta consola es ideal
Esta consola de metal muy envejecido de efecto cobrizo es la copia exacta de las consolas de florista de antaño. 
 te ofrece dos baldas para que expongas tus plantas o diversos objetos decorativos




Reloj CoventGarden. De Maison du Monde. 26,90 €


Armario Vestidor Newton.MAISON U MONDE. 590€
                                          Estanteria manufacture. MAISON DU MONDE. 690 €
Práctica estanteria en hierro y madera, con escritorio integrado de HANBEL y a un precio espectacular de ocasión en el mercadillo 995 € ya que su precio original rondaba los 3.350 ...........e


LibreríaEdison de MAISON DU MONDE. 1.090,00 € Con su estructura de metal esta librería reinventa el diseño industrial. Este mueble living marcará con su estilo tu loft o salón contemporáneo.

                                             Vitrina Edgar de MAISON DU MONDE. 790 €


Mueble Lavabo de hierro HANBEL . 445 € precio mercadillo


                                                                                                                                
Y ya para finalizar, pues con el tema del hierro me podría extender hasta el infinito, ya que hay tanta variedad de estilos, modelos, diseños, etc. os dejo con este original mueble isla de cocina con fregadero integrado, y cocina vitro. De HANBEL. Me parece sencillamente espectacular




LA RECETA DE HOY

Con este calor tan intenso que estamos teniendo estos días lo mejor que se me ocurre para tomar es una SOPA FRÍA DE AGUACATE. Facilísima de hacer

Ingredientes :
- 300 g pulpa aguacate
- 2 tazas caldo pollo
- 1 cucharadita semillas de cilantro
- 200 g yogur natural
- un chorrito de nata líquida
- una copita pequeña de Jerez o vino dulce, manzanilla, etc.....
- pimienta
- sal

Cómo hacer Sopa frí­a de aguacate:

Primero aplastamos la pulpa de aguacate y la licuamos junto con el caldo de pollo. Cuando consigamos una mezcla heterogénea, las semillas de cilantro, el yogurt y el chorrito de Jerez. Removemos hasta que todo quede bien consistente.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto y por encima echamos un poco de nata líquida. Metemos en la nevera.
Servimos la sopa frí­a.
                                                       
                       Espero que la semana se  os este dando muy bien !! :-)

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